A Hungalimentaria legfőbb
célja, hogy a vizsgálati eredményeket hasznosító, döntéshozó szakemberek, az
élelmiszerek és takarmányok vizsgálatát végző laboratóriumok munkatársai, az
élelmiszeripar képviselői és minden érdeklődő számára közel hozza az analitikai
kémia, a mikrobiológia és a molekuláris biológia tudományos és gyakorlati
aspektusait...
A szervezők szeretnék
felhívni a figyelmet arra, hogy a mezőgazdasági, ipari vagy szolgáltató
ágazatban mindannyian fogyasztók vagyunk. Az élelmiszereink által
hordozott egészségügyi és gazdasági kockázatok felismerése, nagyságának meghatározása,
ezek nyilvánosságra hozatala és elhárítása széleskörű társadalmi érdek.
A 2017-es rendezvény
fővédnöke Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium
Élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára, védnökei Oravecz Márton, a
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) elnöke és Bognár Lajos
élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkár. A plenáris
előadáson beszédet mond még Zanathy László a WESSLING Hungary Kft. ügyvezető
igazgatója, Gombos Zoltán, a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeleti
Főosztályának a vezetője, Bánáti Diána, a Nemzetközi Élettudományi Intézet
(International Life Sciences Institute, ILSI) európai tudományos igazgatója és
Karsai Ferencné, a Nemzeti Akkreditáló Hatóság osztályvezetője, valamint Szigeti
Tamás, a WESSLING Hungary Kft. üzletfejlesztési igazgatója, az
Élelmiszervizsgálati Közlemények című tudományos szakfolyóirat főszerkesztője.
A konferencia egyben
kiállítás is, több, mint 30 gyártó és forgalmazó lesz jelen, a főbb támogatók
között a McDonald’s, a Fornetti, az Eisberg, Ireks-Stamag, az Aktivit, a
Hungária Ökogarancia és az Aquaworld Hotel.
Az élelmiszer-biztonság
újdonságai mellett a szervezők két kulturális programmal is várják a
résztvevőket: a Shaibo zenekar jazzkoncertjével és Cziráki Nándor
grafikusművész kiállításával. A Shaibo koncert után sorsolják ki az Aquaworld
Resort Hotel által felajánlott, kétszemélyes welness-hétvégére szóló
ajándékutalványt.
További információ: www.hungalimentaria.hu.